Es un vino de Borgoña vivaz y refrescante. Se produce en las alturas de la Côte de Nuits, entre 300 y 500 m de altitud. Es un vino muy aromático, vivaz y refrescante.
Haute Cotes “Chardonnay” es una denominación de origen de Borgoña poco conocida pero muy bien vinificada por Domaine Noëllat. Esta añada permite darse un capricho a un precio muy razonable para un Borgoña. Se disfruta joven y se puede conservar hasta 5 años.
